مكرون باللوز والشكولاتة وجوز الهند لعيد الاضحى

مكرون باللوز والشكولاتة وجوز الهند للعيد الاضحى

المقادير
3 كوب جوزهند مبشور
1 ملعقة صغيرة رائحة اللوز
8/1 ملعقة صغيرة ملح
3/2 كوب حليب مكثف
2 بياض بيض (مخفوق) (منقار صلب)
1 ملعقة صغيرة كريمة
الطريقة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة (350 – 180 درجة مئوية).
- يُخلط جوزالهند، ورائحة اللوز والملح.
- يُضاف الحليب المكثف، ويُقلب الخليط.
- يُضاف بياض البيض وكريم تارتار بخفة مع خليط جوزالهند.
- يُدهن صاج بالزبد، ويُشكل البسكوت بملعقة صغيرة (على مسافات متفاوتة).
- يُخبز في الفرن لمدة 8 دقائق أو حتى يبدأ طرف البسكوت في اخذ اللون الذهبي.
ثم يزين حسب الرغبة ثم
- يُرص في طبق التقديم ويٌقدم.
مع اطيب التمانى لكم بالهنا والشفاء
مع تحيات الشيف وائل
وكل عام وانتم بخير

كل عام وانت بخير يا حبيبى وانت فى مزيد من التقدم والرقى واسال الله العظيم رب العرش العظيم ان يوفقك وانا معاك دائما I love you

مشكور اخي وتسلم ايدك
دمت بخير